miércoles, 30 de diciembre de 2015

Mi Historia 

Para empezar este blog me gustaría contarles como empezó todo... 
Desde muy pequeña nunca me gustaron las carnes rojas ni la leche, pero como era pequeña me obligaban a consumir estos productos, a la leche le agregaban saborizantes artificiales y la carne la picaban en trocitos muy pequeños. Hasta que a los 12 años dije NO! No más a mi no me gusta la carne y definitivamente no me gusta la leche así que no los consumiré más! En ese momento mi familia me apoyo y entendió. 
En este punto quiero aclarar que mi decisión fue porque NO ME GUSTABA EL SABOR de los alimentos mencionados y por este motivo seguía consumiendo ocasionalmente pollo. 
Alimentos marinos prácticamente no he consumido nunca ya que me dan asco y gracias a Dios jamás me obligaron a comerlos. 
Bueno sigo,desde los 12 hasta los 17 años me alimente de verduras, frutas, huevos, legumbres y pollo.
 ¿Y qué pasó a los 17?

Paso que mi pololo me pregunto porque no intentaba probar la carne nuevamente a ver si me gustaba y yo para ser sincera casi ni recordaba el sabor de la carne... así que lo pensé y dije si, lo intentaré.. Y no me gusto pero él insistió y yo accedí a probar diferentes sabores y finalmente volví a comer muy muy muuuuy  ocasionalmente carne.... 

¿Y la leche?

Siempre he tenido las uñas suuuuper débiles, en serio siempre! Y ese año cursaba mi último año de enseñanza media por lo que a fin de año yo quería tener las uñas largas y bonitas y tenía una compañera que tenía las uñas hermosas en serio eran preciosas super largas, fuertes, preciosas y le dije: Hey que haces para tener las uñas así? y me dijo: Tomo 2 vasos de leche todos los días  y yo dije: Wow lo intentaré! Y comencé a consumir leche nuevamente literalmente obligada en pro a mis uñas 

¿Y qué paso?

ME ENFERME..... Si señores al cabo de ese mismo año me enferme horrible me diagnosticaron resistencia a la insulina y me dio asma... Me derivaron a la nutricionista quien me dijo que esto no tenía nada que ver con los productos animales si no que yo tenía que comer mas veces en el día y junto con las pastillas todo mejoraría.... Y ESO CLARAMENTE NO PASO 

Actualmente tengo 22 años y los últimos años he estado perfeccionando mi conocimiento acerca de la nutrición, hice un curso de nutrición y homeopatía y uno de coach nutricional y descubrí que la alimentación más sana que pueda existir es la VEGANA. Sumado a esto vi por primera vez en mi vida un vídeo titulado ''101 razones para ser vegano'' y dentro del vídeo mostraban vídeos de los mataderos y desde ese minuto decidí que yo no sería cómplice de tanta crueldad, que no le iba a pagar a otros para matar animales, que merecen vivir, innecesariamente!! Porque todos los nutrientes que necesitamos los podemos encontrar en las frutas, verduras y leguminosas. Lo más importante es llevar una alimentación equilibrada con la guía de un profesional capacitado. 




Actualmente soy vegetariana 

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