Perder peso

Para todas aquellas bellas mujeres que se decidieron a perder peso este nuevo año les tengo una noticia que podría cambiar sus vidas:

Ser vegetariano/vegano te ayuda a llegar fácilmente a tu peso ideal SIN TENER HAMBRE!!

Esto se debe a que la fruta y la verdura son altas en contenido de agua y fibra lo que potencia la sensación de "estar satisfecha". La fibra por su parte ayuda a que el proceso de digestión sea más rápido y eficiente. 

Por otra parte tanto las frutas como las verduras son muy bajas en calorias lo que te permite comer mucho más manteniendo un bajo consumo calórico. 

En la imagen podemos apreciar el espacio que ocupa en nuestro estómago 400 calorías de aceite - carne - vegetales con lo cual podemos concluir que al consumir una dieta alta en frutas y verduras tendremos la oportunidad de comer sin restricciones toda la fruta y verdura que queramos sin la necesidad de contar calorías, nos podremos sentir satisfechas manteniendo un consumo calórico bajo y lo más importante de todo es que estaremos beneficiando a nuestro organismo al entregarle todos los nutrientes que necesita (y que puede digerir fácilmente), estaremos cuidando de nuestro organismo previniendo las enfermedades (diabetes, obesidad, cáncer, entre otras) y estaremos en armonía con nuestro medio ambiente ❤

Por todo esto yo las invito a  tomar la hermosa decisión de ser vegetarianas/veganas y así obtener los múltiples beneficios que éste tipo de alimentación le puede entregar a tu cuerpo y al planeta.

 Un abrazo enorme y recuerda mantener tu mundo saludable ❤

Pirámide alimenticia

Empieza el año y hoy quisiera comenzar haciendo la diferencia entre los diferentes estilos de vida libres de carne animal ya que es uno de los principales puntos de los que trata este blog <3 

Los VEGETARIANOS: Dejan de consumir carnes animales (carne roja, pollo, pavo, pescado, mariscos) también eliminan el jamón, las salchichas, el paté, el tocino y los diferentes tipos de chorizos de origen animal. 
Si consumen leche, huevo, miel, queso y gelatina que son subproductos animales de los cuales pueden consumir uno o todos. 

Los VEGANOS: Dejan de consumir TODOS los productos de origen animal, carnes, lácteos, huevo, miel, gelatina. 

Y los CRUDIVEGANOS son veganos que consumen todos sus alimentos CRUDOS :)

La gran parte de los veganos no compran ningún articulo que en su elaboración incluya maltrato o pruebas en animales (cuero, maquillaje testeado en animales, productos de limpieza testeado en animales, entre otros) 

Y esta es la pirámide alimenticia vegetariana: 

Personalmente siento que estas elecciones son demasiado personales y dependen de las creencias y el estilo de vida que lleva una persona... Para mi es mucho mas sencillo llevar una alimentación vegetariana y quería compartir una pirámide alimenticia vegetariana que es la que yo utilizo ya que me parece la muy completa, perfectamente proporcionada y adecuada a un estilo de vida saludable. 

Eso si yo SÓLO consumo queso y huevo como subproductos de origen animal. 

Recuerda:

Un mundo saludable es un equilibrio físico, mental y emocional en todas las áreas de tu vida. 

¡Fin De Año!

Y estamos ya a horas de terminar el año nuevo!! ¡¡¡Que emoción!!! Cada año que empieza es toda una nueva oportunidad de concretar los sueños, de plantearse nuevas metas y construir nuevos caminos <3 

Vamos a revisar algunas cabalas!! ñ.ñ 

1.- Monedas: Se dice que sirven para la abundancia económica para el año que se viene. Se pueden utilizar de las siguientes formas:
  * Poniendo monedas debajo de los individuales de cada comensal en la cena de año nuevo.

  * Colgar una moneda con una cinta roja en cada puerta de la casa.

  * Tener monedas en los bolsillos, durante la cena y dejarlas hasta después del año nuevo.
  * Otra forma es poner billetes dentro de los zapatos ;)

2.- Ropa interior amarilla: Se utilizan con dos propósitos, para la abundancia y la buena suerte o para el amor, ya sea para conseguir una pareja o si es que ya estas en pareja, para concretar la relación en matrimonio. 

Por supuesto esto dependerá de cada una, ya que la emoción o la fe que cada una ponga en esto es lo que realmente se transmitirá al universo. <3 

Nota: Se dice que para que realmente funcione deben ser REGALADOS ;)

3.- Lentejas: Se utilizan para la prosperidad, la abundancia y la buena economía para todo el año nuevo. Se deben cocinar con agua y sal. Justo cuando del las 00:00 te comes una cucharadita de las lentejas.

4.- La maleta: Dicen que si tu deseo es viajar, lo mejor que puedes hacer es dar una vuelta a la manzana justo cuando den las 00:00 hrs.

5.- Uvas: Se usan 12 uvas, una por cada mes y por cada una se debe pedir un deseo; ya que las uvas atraen la buena suerte. 

6.- Velas: Las velas representan la transformación y la renovación y para el año nuevo podemos utilizarlas de acuerdo a sus colores para nuestros diferentes propósitos:
  * BLANCA: Simbolizan la pureza, la limpieza y la renovación, alejan las malas vibras y renuevan las energías de toda la casa. 

  * VERDE: Simboliza la salud, aleja el estrés y la tristeza mientras alegra el corazón. 

  * AMARILLO: Es el símbolo de la alegría y la satisfacción. 

7.- Lista de propósitos: Personalmente siento que esta es la parte más importante de recibir el año nuevo: Sentarse tranquilamente a analizar los diferentes aspectos del año viejo y plantearse las metas para el próximo año con mucho amor y alegría entendiendo que se vienen 365 oportunidades para aprovechar, para crecer como personas y hacer de este mundo un lugar mejor. 

Les deseo a todos quienes lean este post (en el año que sea que lo lean) Que tengan un hermoso y provechoso año nuevo, que se atrevan a tomar las decisiones que estimen convenientes y que recuerden que los cambios a larga siempre son positivos y que: 

Y PARA ABSOLUTAMENTE TODOS LES DESEO UN FELIZ AÑO NUEVO

Mi Historia 

Para empezar este blog me gustaría contarles como empezó todo... 

Desde muy pequeña nunca me gustaron las carnes rojas ni la leche, pero como era pequeña me obligaban a consumir estos productos, a la leche le agregaban saborizantes artificiales y la carne la picaban en trocitos muy pequeños. Hasta que a los 12 años dije NO! No más a mi no me gusta la carne y definitivamente no me gusta la leche así que no los consumiré más! En ese momento mi familia me apoyo y entendió. 

En este punto quiero aclarar que mi decisión fue porque NO ME GUSTABA EL SABOR de los alimentos mencionados y por este motivo seguía consumiendo ocasionalmente pollo. 

Alimentos marinos prácticamente no he consumido nunca ya que me dan asco y gracias a Dios jamás me obligaron a comerlos. 

Bueno sigo,desde los 12 hasta los 17 años me alimente de verduras, frutas, huevos, legumbres y pollo.

 ¿Y qué pasó a los 17?

Paso que mi pololo me pregunto porque no intentaba probar la carne nuevamente a ver si me gustaba y yo para ser sincera casi ni recordaba el sabor de la carne... así que lo pensé y dije si, lo intentaré.. Y no me gusto pero él insistió y yo accedí a probar diferentes sabores y finalmente volví a comer muy muy muuuuy  ocasionalmente carne.... 

¿Y la leche?

Siempre he tenido las uñas suuuuper débiles, en serio siempre! Y ese año cursaba mi último año de enseñanza media por lo que a fin de año yo quería tener las uñas largas y bonitas y tenía una compañera que tenía las uñas hermosas en serio eran preciosas super largas, fuertes, preciosas y le dije: Hey que haces para tener las uñas así? y me dijo: Tomo 2 vasos de leche todos los días  y yo dije: Wow lo intentaré! Y comencé a consumir leche nuevamente literalmente obligada en pro a mis uñas 

¿Y qué paso?

ME ENFERME..... Si señores al cabo de ese mismo año me enferme horrible me diagnosticaron resistencia a la insulina y me dio asma... Me derivaron a la nutricionista quien me dijo que esto no tenía nada que ver con los productos animales si no que yo tenía que comer mas veces en el día y junto con las pastillas todo mejoraría.... Y ESO CLARAMENTE NO PASO 

Actualmente tengo 22 años y los últimos años he estado perfeccionando mi conocimiento acerca de la nutrición, hice un curso de nutrición y homeopatía y uno de coach nutricional y descubrí que la alimentación más sana que pueda existir es la VEGANA. Sumado a esto vi por primera vez en mi vida un vídeo titulado ''101 razones para ser vegano'' y dentro del vídeo mostraban vídeos de los mataderos y desde ese minuto decidí que yo no sería cómplice de tanta crueldad, que no le iba a pagar a otros para matar animales, que merecen vivir, innecesariamente!! Porque todos los nutrientes que necesitamos los podemos encontrar en las frutas, verduras y leguminosas. Lo más importante es llevar una alimentación equilibrada con la guía de un profesional capacitado. 

Actualmente soy vegetariana